Retrouvez Pasta Andrea et Nonno dans votre Nice-Matin !

Derrière cette transition se cache une histoire de passion et d’amitié. Il y a deux ans, Nonno a intégré l’équipe de Pasta Andrea en tant que simple employé, commençant dans la vente pour ensuite se lancer dans l’art de la cuisine italienne ! 

Son meilleur ami et (ancien) propriétaire, André Carotenuto, lui a ouvert les portes de son savoir-faire, en lui enseignant l’art de la préparation des pâtes fraîches et des raviolis.

Après deux belles années de partage et d’échange autour de la gastronomie italienne, c’est avec une immense fierté que Nonno a pris officiellement les rênes de cette magnifique enseigne !